Objetivos del grupo

Formular y desarrollar proyectos de investigación y/ extensión que incluya temas de interés a la comunidad en general con enfoque desde la salud planetaria y seguridad alimentaria, que abarque la importancia de la composición nutricional de alimentos, accesibilidad, inocuidad con la puesta en gestión y aplicación desde la investigación en protección del medio ambiente, prevención de la enfermedad con una misión que impacte a una sola salud aplicando la innovación tecnológica y la gestión del conocimiento permitiendo contribuir en la solución de problemática social en la salud de la población de la región

Misión del grupo

Generar un Espacio de Cooperación Entre la Academia y el Sector Productivo Mediante el Diseño y Gestión de Proyectos de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Generación y Aplicación de Conocimiento en Respuesta A las Necesidades Regionales y Nacionales.

Visión del grupo

Ser un Grupo de Investigación Líder, Innovador, Reconocido A Nivel Nacional e Internacional, por Sus Proyectos Articulados A Redes Interinstitucionales Que Contribuyan A la Mitigación de las Problemáticas en la Salud, Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Sustentabilidad Del Sector Agropecuario. Destacados por Su Dedicación y Compromiso en la Formación Académica Desdés la Extensión, Internacionalización y Transferencia de Conocimiento.